2011年05月10日
パンケーキ
カフェのメニューで今最有力なのは、パンケーキ!
この前作って、その味に感激して、ボクの趣味である果実シロップ作りともうまくマッチするのではないかと思いまして。
この前はあるレシピ通りに作ったので、その通りやるのは面白くないし、それが一番おいしいのかも分からない。
そこで、そのレシピを基本に、いろいろとアレンジして、ボクのパンケーキを突き詰めることにしました。
そこで考えたのが、可能な限り岩手のもので作るということ。
必要な材料は少ないし、可能だと思うのです。
最終的にどんなパンケーキになるか、ドキドキ、ワクワクの大冒険の始まりです。
この前作って、その味に感激して、ボクの趣味である果実シロップ作りともうまくマッチするのではないかと思いまして。
この前はあるレシピ通りに作ったので、その通りやるのは面白くないし、それが一番おいしいのかも分からない。
そこで、そのレシピを基本に、いろいろとアレンジして、ボクのパンケーキを突き詰めることにしました。
そこで考えたのが、可能な限り岩手のもので作るということ。
必要な材料は少ないし、可能だと思うのです。
最終的にどんなパンケーキになるか、ドキドキ、ワクワクの大冒険の始まりです。