カフェ in My Head by イチイワテケンミン

今回はお食事パンケーキにしてみました。

米粉と南部小麦のブレンドに、今回は岩泉ヨーグルトを導入。

黒胡椒を振って、塩も若干多めに。

そして、ベーコンをカリッと焼いて、オンザパンケーキ！

その上にメイプルシロップをたっぷりかけて頂きます。



しょっぱいのと甘いのが絶妙にマッチ！

こういう食べ方もあるんですなぁ。


あ、そうそう。

岩泉ヨーグルト、ボクのパンケーキにピッタリかも。

もったりとしたいい生地ができました。